日本最长的一天

视频简介

黑森林有一个村庄，三个经典童话按照既定脉络展开：饱受压迫的灰姑娘想参加国王的舞会，但是坏心眼的继母和姐妹们想尽办法折磨她；杰克将那头不再产奶的白色乳牛当做朋友，而妈妈却命令他将牛卖掉；小红帽装满好吃的面包，一蹦一跳朝着外婆所在的黑森林深处走去。小红帽刚刚离开，邪恶的女巫突然出现，她对面包师施以可怕的诅咒，除非他在三天后能准备好四样东西：白色乳牛、红色斗篷、金黄色头发以及黄金鞋。 在命运的驱使下，童话人物聚首黑森林……。提起美食，往往讲究的是个色香味俱全，但有一些任性的食物，偏不满足于取悦人类的五感，它们特立独行却独得恩宠或长相骇人或臭不可闻，更有甚者想要在这个飞速发展的时代占据老饕们最后的耐心，却总有人为它们如痴如狂，耗尽等待也无怨无悔，这便是充满“魔力”的发酵食物。食物的历史就是人类的文明，发酵的味学正是深远的哲学。所谓人生百味，在一个漫长的发酵过程中便能得以体现。主创团队搜罗世界各地的神奇发酵食物，与天下食客共同破解发酵的密码，让时光随着等待变得悠长，也许这些令人上瘾的食物正如生活.....。