13 年前
视频简介
节目将聚焦三湘四水的文艺代表作,从文学、艺术、设计等领域精选12件作品,每期以创作者及其好友接待探访而来的年轻人为叙事线,通过分享经历、深度对话、走访感悟等方式,讲述优秀作品背后蕴含的人文精神和思想品格,营造代际交流、致敬经典、传承文化的浓厚氛围。。馬來西亞是個美食之都!肉骨茶、叻沙、咖央多士……全是港人最愛!主持廖慧儀(Jessica)、伍韻婷(Juliana) 每集鎖定一款大馬在地美食,走訪各具特色的「人氣」食店,深入廚房禁地向師傅「偷師」!大馬肉骨茶竟有「乾濕」之分?怎樣煮出「粒粒分明」且充滿椰香味的椰漿飯?叻沙湯底要如何熬煮?兩位主持帶出選食材、調味及烹調技巧等重點,讓觀眾在家亦能煮出正宗馬來風味菜;還會「開箱」試食各式大馬特色小食!。
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